Селъри Паскал (Celina Pascal)

Целина Верде Паскал е класически сорт с вегетационен период 80–85 дни. Отличава се с интензивен вкус и е сред трите основни съставки в италианската кухня заедно с моркови и лук. Подходяща е за домашно и професионално отглеждане, като дава висококачествена продукция при правилна грижа.

Растенията са жизнени, добре облистени и изискват плодородна почва и редовно поливане за оптимален резултат. При желание може да се бланшира около 3 седмици преди прибиране на реколтата за по-нежен вкус.

Сеитбата се извършва 10–12 седмици преди разсаждане, като семената поникват бавно – за 14–21 дни. Кълняемостта е добра при температура около 24–25°C. При разсад височина около 5 см растенията се пикират. За отглеждане на открито разстоянието между растенията е 15–20 см, а между редовете – 60 см.

Отличава се с дълги и прави дръжки, подходящи за прясна консумация и готвене.

Предимства на целина Паскал:

• Класически вкус и аромат

• Висококачествени и равномерни дръжки

• Подходяща за домашни градини и професионално производство

• Отличен избор за средиземноморска кухня