Картофи Луизиана (Louisana) Клас А

Луизиана е много ранен сорт картофи с отлични вкусови качества, подходящ както за домашна консумация, така и за търговски цели. Създаден е от френската селекция на S.I.A.C., чрез кръстоска Concorde × (Agria × Hybride). Характеризира се с висока продуктивност, равномерни клубени и отличен външен вид, което го прави подходящ за измиване и пакетиране.

Клубените са овални до дългоовални, с жълта кожа и жълта вътрешност, и имат много плитки очи, което улеснява механичното белене. Месото остава стабилно при термична обработка – не се разпада и не променя цвета си след варене. Подходящ е за всички видове кулинарна употреба – варене, пържене и печене.

Луизиана има къс период на покой (дормантност), добра устойчивост при съхранение до януари и устойчивост на нематода RO1 и RO4, както и на рак по картофите. Отличава се с много ниска чувствителност към обикновена краста, добра поносимост на суша и стабилен добив дори при по-тежки почви.

✅ Характеристики

✅ Произход: Concorde × (Agria × Hybride)
✅ Ранност: Много ранен сорт (около 90 дни)
✅ Форма на клубените: Овална до дългоовална
✅ Кожа: Жълта, гладка – подходяща за измиване
✅ Цвят на месото: Жълт
✅ Очички: Много плитки
✅ Сухо вещество: 17–19 %
✅ Кулинарна група: AB (средно твърд тип)
✅ Кулинарни качества: Не се разпада при готвене, без промяна на цвета
✅ Добив: Добър, с едри и еднакви клубени
✅ Дормантност: Кратка

✅ Предимства

✅ Отличен външен вид – подходящ за пакетиране и измиване
✅ Подходящ за всякакви почви – леки и по-тежки
✅ Добра устойчивост на суша
✅ Ниска податливост към обикновена краста
✅ Устойчивост на нематода (RO1, RO4) и рак по картофите
✅ Подходящ за прясна консумация и търговски цели
✅ Отлична съхраняемост до януари

✅ Съвети при отглеждане

• Засаждане: Дълбоко, за да се избегне позеленяване на клубените

• Торене (в зависимост от почвата):
  • Азот – 25 кг N/дка
  • Фосфор – 8 кг P₂O₅/дка
  • Калий – 30–35 кг K₂O/дка

• Препоръчителна гъстота:
  • 28/35 мм – 44 000 растения/ха
  • 35/45 мм – 36 000 растения/ха
  • 35/55 мм – 32 000 растения/ха

• Прибиране: Да се изчака оформянето на кожицата преди прибиране; чувствителен към механични повреди.

• Съхранение: Добра трайност при правилно съхранение – до януари.