Домати Розово сърце (Rozovo surce)

Сортът домати Розово сърце на Институт по зеленчукови култури „Марица“ е класически български розов домат, ценен заради впечатляващия размер на плодовете и отличния вкус. Това е високорастящ (индетерминантен) сорт, подходящ за колово отглеждане както на открито, така и в любителски градини.

Плодовете са едри, със сърцевидна форма и наситено розово оцветяване. Единични екземпляри достигат до 500 г, а средното тегло обикновено варира между 300–350 г. На съцветие се формират по 1–2 плода, но за сметка на това с внушителен размер, което позволява добив около 4.2–4.5 тона от декар при правилна агротехника.

Сортът узрява в периода от август до края на септември, което го поставя в групата на средноранните до късните домати. Плодовете се отличават с повишена плътност и устойчивост на напукване. Зеленият пръстен около дръжката е слабо изразен и почти изчезва при пълна зрялост. Вътрешността е месеста, с фина текстура и минимално количество целулоза. Балансът между захари и киселини е много добре изразен, което придава наситен, типичен за българските розови домати вкус.

Характеристики:

✅ Сорт: средноранен до късен
✅ Тип растеж: индетерминантен (високорастящ)
✅ Отглеждане: колово
✅ Средно тегло на плода: 300–350 г
✅ Максимално тегло: до 500 г
✅ Брой плодове в съцветие: 1–2
✅ Добив: 4.2–4.5 т/дка
✅ Цвят: интензивно розов
✅ Устойчивост на напукване: добра
✅ Консистенция: месеста, нежна

Предимства:

✅ Много едри и атрактивни плодове
✅ Отличен вкусов баланс между захари и киселини
✅ Подходящ за прясна консумация и салати
✅ Добра пазарна реализация заради размера и цвета
✅ Стабилен добив при правилни грижи